تبلیغات
شرکت تعاونی کشاورزی زنبورداران قائم شهر - مطالب مرداد 1394
رئیس اتحادیه زنبورداران استان زنجان گفت: استفاده از داروهای قاچاق علیه برخی از آفات بیماری‌زا در زنبور عسل و همچنین موم‌های مورد استفاده زنبورداران، عسل زنجان را ناسالم کرده است.

مهدی خجسته در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به وضعیت بحرانی تولید عسل در استان، افزود: خشکسالی، قاچاق داروهای ضدکنه، موم‌های تقلبی دارای پارافین و موم‌های ناسالم وارداتی از چین چیزی از خاصیت مغذی و بی‌جایگزین عسل باقی نگذاشته است.

وی تاثیرات منفی خوردن برخی از عسل‌های موجود در استان را بالا دانست و خاطرنشان کرد: در حال‌حاضر آزمایشگاه‌هایی برای آنالیز کیفی عسل مشغول به فعالیت هستند که گواهی سلامت برای عسل تولید شده ارائه می‌دهند.

خجسته از اثرات نامطلوب عسل‌های تقلبی در بازار بر روی زنان باردار خبر داد و گفت: سرطان‌زایی یکی از اثرات نامطلوب این نوع عسل‌هاست ولی همچنان تخلفات بدون پیگیری نهاد مشخصی ادامه دارد.

رئیس اتحادیه زنبورداران استان زنجان، ۳۰ الی ۴۰ درصد از زنبورداری‌ها را غیرمجاز اعلام کرد و گفت: تولید سنتی عسل در سبدهای مخصوص هیچ ارتباطی با کیفیت محصول ندارد و در برخی مواقع از نظر بهداشتی وضعیت نامناسبی در مقایسه با عسل تولید شده درکندوهای چوبی دارد.

 صنعت تولید عسل در استان زنجان مریض است

رئیس اتحادیه زنبورداران استان زنجان گفت: خشکسالی‌های سه سال اخیر و چرای بی‌رویه از مراتع، صنعت تولید عسل را مریض کرده و اگر تمهیدات لازم اندیشیده نشود، این صنعت در آینده‌ای نزدیک تا حد بسیاری نزول خواهد کرد.

خجسته سیاست‌های دولت گذشته را درخصوص توسعه گندم‌کاری و از بین بردن گون‌های ۸۰ ساله در استان زنجان، غلط عنوان کرد و گفت: این فرآیند موجب ضررهای بسیاری در امر زنبورداری استان شده است.

وی با اشاره به تخصصی بودن تشخیص تولیدات تقلبی در صنعت زنبورداری، افزود: متاسفانه در حال‌حاضر شاهد فروش ژل رویال تقلبی با قیمت پایین در استان هستیم که اغلب حاوی نوزادان زنبور کارگر به‌صورت چرخ شده است.




طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : شنبه 31 مرداد 1394 | 02:04 ب.ظ | نویسنده : | نظرات

کارآفرین برتر لرستان گفت: طرح " کندوی کف‎باز" برای اولین بار در کشور مطرح شده که با استفاده از این طرح می‎توان سالانه تا چندین بار از کندوها عسل برداشت کرد و تا 50 درصد از بیماری زنبورها کاست.

اسدالله عالیخانی، کارآفرین برتر در بخش کشاورزی در گفت‎وگو با خبرنگار ایسنا در لرستان، با بیان اینکه می‎توان در خوزستان و لرستان دو بار عسل از این کندوها برداشت کرد، اظهار کرد: تعداد برداشتی که می‎توان از این کندوها داشت بستگی به زنبوردار دارد و اینکه کندوها در کجا مستقر هستند.

عالیخانی از محاسن این کندوها گفت: بیماری زنبورها حدود 50 درصد به صورت طبیعی کنترل می‎شود و در این کندوها از آنتی‎بیوتیک و سموم استفاده نمی‎شود. فقط داروهای ارگانیک که پسمانده در موم و عسل به جا نمی‎گذارند، مصرف می شوند.

این کارآفرین برتر اظهار کرد: در حال حاضر 800 کندوی کف‎باز داریم که سالانه 10 تا 12 تن عسل تولید می‎کنند. عالیخانی با بیان اینکه والدین به جای سرمایه و ثروت مادی به فرزندانشان آموزش کار بدهند، ادامه داد: افرادی که به دنبال کار هستند اگر تکان بخورند کار هست فقط همت لازم است.



وی خاطرنشان کرد: آموزش امروز کاربردی نیست؛ جوانی که امروز مدرک دانشگاهی می‎گیرد باید علمش کاربردی باشد. جوانان امروز مانند زنبور بی‎عسل نباشند بلکه در طبیعت بکر و در بستر توانمندی‎های محیطی استان تلاش کنند نقش‎آفرین باشند.




طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : جمعه 30 مرداد 1394 | 01:34 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
براساس اعلام مسئولان و کارشناسان جهادکشاورزی استان، شیوع کنه واروا در کندوهای زنبور در برخی مناطق استان گلستان و وجود برخی داروهای نامرغوب در بازار، زنبورستان‌های استان گلستان را تهدید می‌کند.

کنه واروا با تخم‌گذاری بر روی حجره لارو زنبور و تغذیه آن از لارو زنبور سبب تولد زنبورهای ناقص الخلقه و آسیب به جمعیت کلونی می‌شود.

کنه واروآ انگل لاروهای زنبورعسل جوان است و مسیر زندگیش را در داخل حجرات مهر و موم شده سپری می‌کند و در دوران بلوغ از حجرات بیرون می‌آید و زمانی که آلودگی شدید باشد لاروهای زنبوران می‌میرند و یا زنبوران ناقص الخلقه به دنیا می‌آید.

رئیس بخش زنبور امور دام جهادکشاورزی استان گلستان با اشاره به شیوع تا 70 درصدی این بیماری در برخی زنبورستان‌های استان گلستان اظهار داشت: استفاده از داروهای نامرغوب و تقلبی سبب ضرر و زیان زنبورداران و هم آلوده شدن عسل تولیدی آن‌ها در برخی مناطق شده است.

بصیری افزود: برخی از زنبوردارها از داروهای تقلبی استفاده می‌کنند که موثر نیست و برخی از داروهای موثر هم دارای ترکیبات سمی پایه نباتی و پایه جانوری هستند که وارد عسل می‌شوند و برخی داروهای مناسب نیز به علت نداشتن آموزش کافی برای زنبورداران، از این دارو درست استفاده نمی کنند.

وی به ضرورت استفاده از روش مبارزه بیولوژیک با کنه واروا  اشاره کرد و افزود: در این روش با جایگزین کردن ملکه‌های زنبور نسل جدید مقاوم در برابر کنه واروا می‌توان با این بیماری مبارزه کرد.

شیوع کنه واروا در کندوهای زنبورستان‌های  کلاله

رئیس اداره تولیدات دامی جهادکشاورزی کلاله گفت: بیش از  70 درصد از 6 هزار و 400 کندوی زنبور در شهرستان کلاله با این آفت آلوده شده‌اند.

صالحی‌فرد با اشاره به اینکه شهرستان کلاله 217 زنبوردار دارد و امسال  40 تن  عسل بهاره  تولید کرده اند،افزود: کمبود داروهای موثر و وجود داروهای تقلبی در بازار سبب شده زنبوردارها نتوانند با این آفت مبارزه موثر کنند.

کارشناس زنبورداری استان گلستان همچنین به استفاده بعضی از زنبوردارها از داروهای موثر ولی تقلبی افزود: متاسفانه در ترکیبات این دارو ها مواد سمی  سرطان‌زا وجود دارد که وارد عسل می‌شود و برای انسان خطرناک است.

اهمیت مبارزه بیولوژیک با کنه واروا در زنبورستان‌های استان گلستان

صالحی‌فرد هم وجود رفتار بهداشتی در ملکه زنبور عسل را برای مقابله با کنه واروا ضروری دانست و افزود: ملکه‌های تولید شده در ایستگاه زنبورداری بندرگز چندان مطلوب نبوده و قبل از ورود به بازار باید چند سال مراحل آزمایشی را بگذراند و ژن مطلوب در زنبور تثیبت شود تا زنبوردارها با خیال راحت از این ملکه‌ها استفاده کنند و در حالی که  هنوز این مراحل طی نشده و زنبوردارهایی که از ملکه‌های این ایستگاه استفاده کرده‌اند نظر مساعدی ندارند.

رئیس بخش زنبور امور دام جهادکشاورزی استان گلستان نیز با اشاره به تولید این ملکه‌ها در گلستان گفت: ملکه هر کندو باید هر 2 سال یک‌بار عوض شود و در ایستگاه  تحقیقات زنبورداری جهادکشاورزی استان در بندرگز ملکه‌های مقاوم در برابر کنه واروا در حال تولید است و پارسال حدود 200 ملکه به زنبورداران استان گلستان تحویل شد.

وی از وجود 3 مرکز خصوصی پرورش ملکه در شهرهای علی‌آبادکتول، رامیان و کلاله خبر داد و افزود : این افراد می توانند با پرورش ملکه های  نسل جدید مرکز بندر گز نسل‌های مقاوم در برابر کنه واروا را بین زنبوردارها توزیع کنند.

بصیری‌نیا تولید سالانه ملکه در کشور را حدود 3 میلیون ملکه دانست و افزود: با توجه به وجود 6 میلیون کندو در کشور و ضرورت تعویض 2 سال یکبار ملکه کندو سالانه کشور به حدود 3 میلیون ملکه نیاز دارد که استان  گلستان با داشتن ظرفیت‌های فراوان می‌تواند بخشی از این بازار مصرف را  تامین کند.وی افزود: هر ملکه زنبورعسل تا 120 هزار تومان فروخته می‌شود.

رئیس بخش زنبور امور دام جهادکشاورزی استان گلستان با اشاره به روش‌های مبارزه بیولوژیک با کنه واروا افزود: در این روش ملکه مقاوم در برابر کنه واروا  با داشتن رفتار بهداشتی و با نظافت کندو و وادار کردن زنبورهای سرباز به نظافت کندو و کمک به زنبورهای کارگر و خارج کردن لاروهای آلوده به کنه از کندو سبب مقابله با  کنه واروا می‌شوند.




طبقه بندی: آموزش، اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : چهارشنبه 28 مرداد 1394 | 11:33 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
زنبورداری و تولید عسل در ولایت بلخ در شمال افغانستان، چند سالی است که رونق تازه‌ای گرفته. به گفته مسئولان ریاست زراعت بلخ، در گذشته تنها ۲۰ تا ۵۰ کندو در این ولایت وجود داشته اما حالا این رقم به بیشتر از ۶۰۰ کندو رسیده است. در مناطق سرسبز و دور از شهر در ولایت بلخ در شمال افغانستان ,مزرعه های زنبور عسل ایجاد گردیده و تعداد آنها رو به افزایش است

امسال زنبور دارن بلخ بیش از ۶۰۰۰کیلو گرم عسل خالص تولید کرده اند,اما تولید عسل با چالش های هم مواجه است مهم ترین چالش واردات بیش از حد عسل های است که از خارج وارد می شوند اما مردم مزار بر این باورند که عسل داخل از نظر کیفیت و مرغوبیت بهترین عسل است.



طبقه بندی: گالری تصاویر،

تاریخ : جمعه 16 مرداد 1394 | 01:10 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
کیهان ایمانی در جمع خبرنگاران با بیان اینکه نوسانات آب و هوا باعث ضرر و خسارت ۵۰ میلیارد تومانی به زنبورداران کهگیلویه و بویراحمد شد، اظهار کرد: خشکسالی‌ها و نوسانات آب و هوا موجب کاهش چشم‌گیر تولید عسل و خسارت ۵۰ میلیارد تومانی به زنبورداران استان شد.

رئیس اتحادیه زنبورداران کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه در استان‌هایی که زنبور با شکر تغذیه می‌کند، مشکل اساسی وجود ندارد، بیان کرد: در استان کهگیلویه و بویراحمد چون زنبور به صورت طبیعی تغذیه می‌کند، مشکلاتی به وجود آمده که تولید عسل را کاهش داده است.

وی با تأکید بر اینکه بیش از ۵۰ میلیارد تومان خسارت به زنبورداران وارد شده است، افزود: مسئولان جهادکشاورزی معتقد هستند که خسارت وارده به زنبورداران ۳۰ میلیارد تومان است، در حالی که این خسارت بیش از ۵۰ میلیارد تومان است.

این مسئول با بیان اینکه عسل تولید استان دارای کیفیت خوب و بی‌نظیری است، تصریح کرد: عسل استان سال گذشته با حضور در نمایشگاه بین‌المللی استانبول که با نظارت سازمان جهانی هلال برگزار شد، رتبه اول را در این نمایشگاه به دست آورد.

وی بیان کرد: به لحاظ اقتصادی ۱۵ هزار نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم از این طریق ارتزاق می‌کنند.

ایمانی خواستار توجه بیشتر مسئولان به عسل تولید شده استان شد و گفت: یک چهارم نفت کشور در استان ما تولید می‌شود، اما پول آن در جیب دولت می‌رود، اما اگر عسل کهگیلویه و بویراحمد که در خود استان ۴۰ هزار تومان است و در قطر ۴۰۰ تومان به فروش می‌رسد، به خارج از کشور صادر شود، درآمد اول مردم استان عسل خواهد بود.

عضو اتحادیه زنبورداران کشور از تلاش‌ها و حمایت‌های مجموعه استان تشکر کرد و افزود: استاندار کهگیلویه و بویراحمد، اتاق بازرگانی و همچنین ستاد بحران از اتحادیه زنبورداران حمایت می‌کنند و نیازمند حمایت بیشتر هستیم.

وی با بیان اینکه بیش از هزاران نفر عضو اتحادیه زنبورداران کهگیلویه و بویراحمد هستند، گفت: همه تلاش ما حل مشکلات همه زنبورداران استان از تنگ ماغر گرفته تا یاسوج است.

این مسئول با بیان اینکه به دلیل خشکسالی‌های اخیر و خسارت‌های زیادی که به زنبورداران وارد شده، پرداخت وام بانکی برای این افراد مشکل است، افزود: وثیقه بالا و سود بانکی برای زنبورداران مقرون به صرفه نیست.

ایمانی با اشاره به اینکه بانک‌ها هیچ همکاری مناسبی با بخش تولید ندارند، عنوان کرد: بانک‌ها فقط به فکر منافع خود هستند و عملا هیچ همکاری با بخش تولید ندارند که اکثر کارخانجات و واحدهای تولیدی ما در اکثر عدم همکاری بانک‌ها با مشکل مواجه شدند.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : پنجشنبه 15 مرداد 1394 | 01:58 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
رئیس اتحادیه زنبورداران شهرستان لنده عامل اصلی كاهش 90درصدی تولید عسل در شهرستان لنده را ناشی از پدیده گرد و خاك عنوان كرد و از رئیس سازمان حفاظت محیط زیست خواستار رسیدگی فوری به این وضعیت شد. به گزارش پایگاه خبری صبح زاگرس، محمد حسین تقی زاده ضمن اشاره به خواص دارویی و درمانی و خوراكی عسل اظهاركرد: عسل یك ماده غذایی سرشاراز ویتامین و خواص دارویی است.

 وی افزود: عسل یكی از مواد غذایی مرود استفاده عموم مردم جهان است كه خواص درمانی و مغذی آن باعث تسكین دردها و افزایش قدرت فكر و ذهن می باشد.

 رئیس اتحادیه زنبورداران شهرستان لنده تصریح كرد: متاسفانه در سالهای اخیر پدیده گردوخاك باعث از بین رفتن بیش از 90درصد میزان تولید عسل در شهرستان لنده و استان كهگیلویه وبویراحمد شده است.

 وی تاكید كرد: در كشورهای اروپایی میزان تولید عسل به ازای هر كلنی بین 40 تا 50كیلو گرم می باشد كه متاسفانه در سالهای اخیر به واسطه گردوخاك ها و وجودریزگردها میزان تولید عسل مناطق گرمسیری بین 4 الی 6كیلو نهایتاً در شرایط آرمانی به 10كیلو در هر كلنی رسیده است.

 تقی زاده اظهاركرد: میزان خسارت ناشی از گرد وخاك به مزارع پرورش زنبورعسل در استان كهگیلویه وبویراحمد به خصوص مناطق گرمسیری بین 80تا 90درصد می باشد كه باعث نابودی زنبورستان های مردم این مناطق شده است.

 رئیس اتحادیه زنبورداران شهرستان لنده تصریح كرد: تداوم گرد وخاك و نشستن آن بر روی گلها و درختان باعث استشمام گردو خاك توسط زنبورهای عسل و باعث انتقال بیماری به لار در كندو می شود كه همین انتقال باعث از بین رفتن كل كلنی و آلودگی كلی زنبورستان می شود.

 وی تاكید كرد: افزایش بیماری های نظیر لوك اروپایی، لوك آمریكایی ، نوزما، كنه واروآ، كلارآ و آکاراپیس بعد از گرد وخاك ها و ریزگردها باعث از بین رفتن محصولات ما در این چند سال گذشته شده است.

 تقی زاده اظهاركرد: وجود هاگ ناشی از بیماری های ذكر شده باعث ماندگاری 40ساله در زنبورستان می شود كه تنها راه ازبین بردن و مقابله با آن سوزاندن كندو و چال كردن آن در شعاع 2كیلومتری از زنبورستان است.

رئیس اتحادیه زنبورداران شهرستان لنده از رئیس سازمان محیط زیست كشور خواست تا ضمن رسیدگی به وضعیت زنبورداران رفع مشكلات آنان را در  دستوركار خود قرار دهد.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : چهارشنبه 14 مرداد 1394 | 02:16 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
حدود 81 میلیون کندو در دنیا وجود دارد که سالانه تقریبا یک میلیون و 650 هزار واحد عسل تولید می‌کند و عواملی اعم از خشکسالی، ریزگردها و بیماری و آفت زنبورستان‌ها در کاهش میزان برداشت تأثیرگذار بوده به گونه‌ای که در دنیا حداقل برداشت بین 22 الی 25 کیلوگرم است که متأسفانه در کشور ما میانگین برداشت در بهترین شرایط 11 کیلو و در شرایط عادی بیشترین میزان برداشت بین سه تا 5 کیلوگرم است.

بنابراین گزارش طبق آمار ایران در دنیا از نظر تولید عسل رتبه هشتم در جهان را دارد چنانچه سال گذشته حدود 5 هزار و 37 تن عسل به ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج‌فارس صادر شده است. از سویی با توجه به تبلیغات فراوان میزان مصرف سرانه عسل در جهان تقریبا شش برابر مصرف کشور ما است.

تنها راه تشخیص عسل طبیعی از غیرطبیعی انجام آزمایش است زیرا با بو، مزه و رنگ نمی‌توان آن را تشخیص داد به همین خاطر اتحادیه زنبورداران ایران زمین در راستای حمایت از زنبورداران و اطمینان خاطر مردم از محصولات به زودی در تهران چند فروشگاه تعاونی برای عرضه عسل مرغوب و طبیعی تأسیس می‌کند.

شایان ذکراست؛ این فروشگاه‌ها در حال حاضر در قم، البرز، خراسان و قزوین دایر هستند.

درهمین راستا عفت رئیسی سرحدی رئیس اتحادیه زنبورداران کشور در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، در این خصوص اظهار داشت طبق آمار صنعت زنبور عسل با توجه به 74 هزار زنبوردار و 6 هزار و 700 کندو،‌ وزارت جهاد بودجه قابل توجهی به این صنعت اختصاص نداده است.

وی در خصوص کاهش برداشت خاطرنشان کرد: خشکسالی‌‌های 10 سال اخیر، ریزگردها، نداشتن بودجه، بیماری و آفت زنبورستان‌ها به سبب گرانی دارو و بی‌توجهی دستگاه‌های مربوطه بر زنبورستان‌های کشور سایه انداخته و مشکلاتی از قبیل کاهش میانگین برداشت برای زنبورداران به وجود آورده است.

رئیسی با اشاره به ایجاد فروشگاه عرضه عسل گفت: در واقع هدف از ایجاد و راه‌اندازی این فروشگاه در راستای حمایت از تولیدکنندگان و عرضه عسل باکیفیت به دور از قیمت‌های نجومی به مصرف‌کنندگان است که اگر در این زمینه دولت تنظیم بازار کند وضعیت بهتر خواهد شد.

بر اساس این گزارش؛ ایجاد فروشگاه عرضه عسل می‌تواند در عرضه عسل باکیفیت و به دور از قیمت‌های نجومی به مصرف‌کنندگان کمک کند و از طرفی توجه دستگاه‌های مربوط به آفت و مشکلات زنبورستان‌ها در متوسط میزان برداشت عسل به زنبورداران کمک بسزایی خواهد کرد.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : سه شنبه 13 مرداد 1394 | 01:44 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
"علی غلامی" مدیر جهاد کشاورزی دره شهر گفت: یکی از مهمترین بخشهای کشاورزی شهرستان دره شهر که طی سالهای اخیر رونق گرفته، تولید عسل است که به دلیل وجود منابع بکر طبیعی شهرستان، از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. وی اظهار کرد: هم اکنون در هزار و ۵۰۰ کلونی زنبورعسل در شهرستان دره شهر وجود دارد که از این تعداد سالانه ۲۲ تن عسل تولید و روانه بازارهای مصرف می شود.

غلامی افزود: در حال حاضر ارزش عسل تولید شده در شهرستان دره شهر بیش از شش میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال است که درآمد بسیار خوبی برای زنبورداران شهرستان است. مدیر جهاد کشاورزی دره شهر گفت: این اداره برای ترویج زنبورداری درشهرستان بین بهره برداران این بخش علاوه بر تسهیلات بانکی و دفترچه زنبورداری، کندوی عسل نیز توزیع می کند.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : دوشنبه 12 مرداد 1394 | 10:26 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
 معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: در سطح استان 3350 کلونی عسل وجود دارد. مجتبی پیری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)منطقه سیستان وبلوچستان افزود: سیستان و بلوچستان یکی از استان‌های شاخص و مطرح در تولید عسل است.

وی بیان کرد: شرایط اقلیمی مناسب در منطقه سیستان در زهک و بلوچستان بخصوص شهرهای خاش و ایرانشهر موجب شده تا تولید عسل در استان در چند سال اخیر رشد مناسبی داشته باشد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه اظهارکرد: تولید عسل استان سیستان و بلوچستان طبق آخرین آمار پارسال به حدود31 تن رسیده است.

وی اظهارکرد: پیش‌بینی می‌شود تولید عسل استان در سال جاری به 40 تن نیز برسد. پیری با بیان اینکه کل عسل تولید شده استان به صورت ارگانیک است تصریح‌کرد: از هر کلونی 10کیلوگرم عسل تولید می‌شود.

وی در پاسخ به اینکه بیشترین آمار تولید عسل استان مربوط به کدام شهرستان است عنوان کرد: در حال حاضر شهرستان زهک بیشترین آمار تولید را دارد و پس از آن خاش، نیکشهر، قصرقند، ایرانشهر، دلگان، میرجاوه و زاهدان بیشترین آمار تولید عسل را دارا هستند.

پیری اظهارکرد: از طریق تولید عسل برای500 نفر در کل استان ایجاد اشتغال شده است . وی ضمن اینکه پارسال برای زنبورداران تسهیلاتی در نظر گرفته نشده است گفت: 200 کلونی از طریق سازمان جهاد کشاورزی خریداری و بین تولیدکنندگان توزیع شده است. 



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : چهارشنبه 7 مرداد 1394 | 01:01 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
تصور اینکه فرد یا افرادی پیدا شوند که طعم و عطر عسل را دوست نداشته باشند برای من به شخصه بسیار عجیب است. عسل این ماده خوش‌رنگ اعجاب‌انگیز که به گفته پزشکان بیش از 100 کاربرد برای سلامتی بدن دارد امروزه در اکثر کشورهای دنیا تولید می‌شود. ایران نیز یکی از کشورهای تولیدکننده عسل است که نوعی از مرغوب‌ترین عسل‌های دنیا را تولید می‌کند.

شرایط سرمایه‌گذاری در تولید عسل و پرورش کندو پیش از این به‌صورت کاملی در همین صفحه از روزنامه فرصت امروز ارائه شد و مزیت‌های بسیار، برای این سرمایه‌گذاری در کشور از نظر گذرانده شد اما گزارش امروز قصد دارد به سرمایه‌گذاری در حوزه بسته‌بندی و فرآوری عسل در کشور بپردازد. برای این منظور سراغ عفت رییسی، رییس اتحادیه زنبورداران کشور رفته‌ایم تا درخصوص فرصت‌ها و تهدیدهای سرمایه‌گذاری در این حوزه نظرات کارشناسی وی را بشنویم.

مجموع صنایع تبدیلی در ایران ضعیف است
عفت رییسی درخصوص وضعیت صنایع تکمیلی و بسته‌بندی در کشور به «فرصت امروز» می‌گوید: متأسفانه وضعیت صنایع تبدیلی و بسته‌بندی‌های مناسب برای محصولات کشاورزی و دامی در کشور تقریباً در همه حوزه‌ها ضعیف است و چندان سرمایه‌گذاری در این باره نشده است. این وضعیت درخصوص عسل به‌مراتب ضعیف‌تر هم هست که نیاز به توجه ویژه دولت و بخش‌خصوصی دارد تا جایگاه واقعی خود را هم در سفره ایرانیان و هم بازارهای بین‌المللی بیابد.

وی می‌افزاید: درواقع یکی از بزرگ‌ترین مشکلات کشاورزی کشور نبود صنایع تبدیلی است و همچنین بسته‌بندی‌های محصولات که بازارپسند باشند وجود ندارد از این رو هم سرانه مصرف محصولات کشاورزی و ارگانیک پایین است و هم در بازارهای جهانی ما جایگاه ویژه‌ای نداریم که شاید بتوان گفت تنها راه‌حل این ماجرا توجه بیشتر و سرمایه‌گذاری‌های مناسب روی صنایع تبدیلی و بسته‌بندی این بازار دست‌نخورده است.

تولید باید سفارش‌محور باشد
رییس اتحادیه زنبورداران کشور در ادامه درخصوص چگونگی مدیریت تولید، مصرف و صادرات عسل می‌افزاید: مهم‌ترین نکته‌ای که باید رعایت کرد این است که تولید ما باید سفارش‌محور باشد به‌گونه‌ای که براساس سفارش مشتری و نیاز بازار دست به تولید بزنیم. امروزه میانگین تولید عسل در کشور حدود 70هزار تن در سال است که تنها 5هزار تن صادرات داریم و این یعنی ما درخصوص صادرات عسل جای کار بسیاری در کشور داریم.

وی با بیان اینکه اساسی‌ترین مسئله‌ای که موجب ناشناخته بودن عسل ایران در جوامع بین‌المللی است همین عدم بسته‌بندی رقابتی و عدم توجه به نیاز بازار است می‌افزاید: امروزه عسل تولیدی ما به کشورهایی چون عراق، ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود اما عموما به‌صورت فله یا با بسته‌بندی‌های ضعیف که نیاز است این مسئله هرچه زودتر حل شود و به این پتانسیل بالقوه ایران به‌عنوان یکی از محصولات سودآور توجه شود. اگر نیاز بازارهای خارجی را بشناسیم و مقداری هم روی بسته‌بندی محصولات کار کنیم به‌راحتی می‌توان تولید سفارش‌محور داشت و براساس آن تولید را به جلو پیش برد.

پتانسیل‌های بالقوه عسل ایرانی
رییسی درخصوص ویژگی‌های منحصربه‌فرد عسل ایرانی می‌گوید: ما حدود 75هزار زنبوردار در کشور داریم که در حال پرورش زنبور و تولید یکی از مرغوب‌ترین عسل‌های جهان هستند. مرغوبیت عسل ایرانی به این دلیل است که اقلیم‌های مناسب در کشور وجود دارد و گیاهان دارویی مناسب برای تغذیه زنبورها و دشت‌ها و مراتع باکیفیت در کشور به‌خوبی یافت می‌شود و همه اینها جزو پتانسیل‌های بالقوه برای این محصول ایرانی برشمرده می‌شود. وی معتقد است که میزان تولید عسل در کشور به اندازه کافی و نیاز بازار است و بعد از این بیش از هرچیزی باید در صنایع تبدیلی و بسته‌بندی این محصول در کشور سرمایه‌گذاری کرد. همچنین باید در نظر گرفت که سرمایه‌گذاری در این حوزه فقط بحث عسل نیست و نزدیک به 10 ماده استحصالی از عسل قابلیت استفاده و سرمایه‌گذاری دارند، مثل ژل رویال، گرد گل، زهر زنبور، زهر موم و... که همگی ازجمله این مواد هستند که سرمایه‌گذاری در این کار را مقرون‌به‌صرفه می‌کنند.

وی همچنین درخصوص مزایای تولید عسل در کشور می‌گوید: اینکه زنبور عسل چه خدمتی به طبیعت و مراتع می‌کند بر ‌کسی پوشیده نیست اما متأسفانه طی چندسال اخیر مسئولان ما با بی‌توجهی به این حوزه و توجه به حوزه‌های دامپروری و کشت بی‌رویه در زمین‌های کشاورزی، موجب نابودی محیط‌زیست و منابع طبیعی در کشور شده‌اند که راه‌حل آن توقف کشت‌های بی‌رویه و خروج دام از مراتع است.

صنایعی که توجه به آنها باعث پیشرفت شده
این کارشناس درخصوص توجه دولت و سرمایه‌گذاران به صنایع دیگر می‌گوید: خوشبختانه در ایران به برخی از صنایع خوراکی توجه ویژه شده و جذابیت‌های سرمایه‌گذاری در آنها موجب ورود بخش‌خصوصی و پیشرفت روزافزون آن صنعت شده است. مثلاً صنایع شیرینی و شکلات در ایران به‌خوبی رشد صعودی را طی کرده و مخصوصا در دهه اخیر انواع بسته‌بندی‌های شکیل و انواع شکلات‌ها برای سلیقه‌های مختلف تهیه و تولید شده است، شاید اگر این توجه روی محصولی مانند عسل هم بود خیلی بیشتر از اینها می‌توانست برای صاحبان سرمایه‌گذاری و کشور درآمدزا و ارزآور باشد، چراکه عسل یک محصول ارگانیک است.

سرمایه‌های مورد نیاز
رییسی در ادامه درخصوص سرمایه‌های مورد نیاز برای ورود به حوزه بسته‌بندی و پاستوریزه کردن عسل می‌گوید: برای یک کارخانه پاستوریزاسیون و بسته‌بندی عسل با ظرفیت تولیدی حدودا 500تن در سال، به زمینی با مساحت 1500 متربع نیاز دارید، این زمین در هر جای کشور به‌خصوص مناطقی که تمرکز زنبورداران بیشتر است به منظور کاهش هزینه‌های تهیه مواد اولیه می‌تواند باشد. همچنین حدود یک و نیم میلیارد تومان سرمایه برای خرید تجهیزات و ماشین‌آلات برای این کار نیاز است تا بتوان مجموعه‌ای مناسب با اشتغال‌زایی حدودا 20نفر را تدارک دید.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : سه شنبه 6 مرداد 1394 | 02:25 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
سیدعلی موسوی ؛ مدیر جهادکشاورزی تالش در گفت‌وگو با تسنیم، با بیان اینکه تولید عسل امسال در تالش به مدت مشابه پارسال 8 درصد افزایش یافته است اظهار داشت: شهرستان تالش با داشتن 210 هزار هکتار مرتع و جنگل یکی از قطب‌های تولیدعسل با کیفیت درگیلان است.

وی میزان تولیدعسل امسال این شهرستان را تا به امروز2016 تن به ارزش اقتصادی 1600 میلیارد ریال اعلام کرد و گفت: برداشت عسل در تالش همه ساله از اوایل تیرماه شروع و تا پایان مهرماه ادامه دارد که پیش بینی می‌شود دراین مدت، زنبورداران بتوانند حدود 5 تن عسل به ارزش اقتصادی500 میلیون ریال برداشت و به بازارهای محلی عرضه کنند.

مدیر جهادکشاورزی تالش مهاجرت زنبورداران به دیگر استان‌های سرسبز کشور را در کیفیت تولید عسل بسیار خوب توصیف کرد و افزود: زنبورداران این شهرستان همه ساله نیمه دوم فروردین ماه زنبورهای خود را به استان های قزوین، البرز، مازندران، اردبیل و آذربایجان شرقی انتقال می‌دهند تا در مدت 4 الی 5 ماه اقامت در این استان‌ها، زنبورها با بهره گیری از طبیعت و انواع شهدگل‌های وحشی، عسل خوب و با کیفیت برای عرضه به بازارهای مصرف تولیدکنند.

مدیرجهادکشاورزی تالش، تعداد شاغلین در صنعت زنبورداری این شهرستان را 700 نفر اعلام کرد و گفت: ازاین تعداد زنبورداران فقط 8 درصد معادل 58 نفر از بیمه تامین اجتماعی بهره مند شده اند.

وی مهم‌ترین نیاز زنبورداران این شهرستان را شکر و داروی یارانه‌دار و صنایع بسته بندی و تبدیلی اعلام کرد و گفت: با توجه به گران بودن شکر، دارو و موم و بالا بودن هزینه ایاب وذهاب و انتقال زنبورها به سایر استان‌ها و نبود صنایع فرآوری عسل در منطقه وعدم خرید تضمینی عسل توسط دولت، زنبورداران این شهرستان مجبورند عسل تولیدی خود را با قیمت پایین‌تر به واسطه‌ها بفروشند.

این مقام مسئول افزود: شهرستان تالش از نظر تولیدعسل ونگهداری وپرورش زنبور در استان گیلان رتبه اول و در سطح کشور رتبه سوم را دارد.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : دوشنبه 5 مرداد 1394 | 12:56 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
محمد‌علی ندیمی متولد 1337 یكی از مردان مبارزی است كه در دوران جنگ تحمیلی در جبهه‌ها حضور یافت و امروز هم در عرصه جنگ نرم همچنان در حال مبارزه است. ندیمی كه در جبهه‌های جنگ 50 درصد جانبازی شیمیایی یافت و حتی به مدت هشت سال خانه‌نشین شده بود، با همان همت و سعی رزمندگی‌اش بر مشكلات جسمی فائق آمد و برای حضور در عرصه جهاد اقتصادی فعالیت در رشته زنبورداری را برگزید و اكنون یكی از برترین تولید كننده‌های زنبور و عسل طبیعی به شمار می‌رود. در یكی از روزهای تابستانی راهی ورامین شدیم تا شنوای صحبت‌های این رزمنده دیروز و جانباز و فعال جبهه اقتصادی امروز باشیم.

آقای ندیمی! ابتدای همكلامی‌مان از ورودتان به دفاع مقدس برایمان بگویید.
به لطف خداوند من از همان ابتدا در جریان فعالیت‌های انقلاب بودم. بعد از پیروزی انقلاب اسلامی و تشكیل بسیج وارد بسیج شدم. با شروع جنگ تمام سعی خود را می‌كردم تا به جبهه بروم كه متأسفانه پدرم موافقت نمی‌كردند. فرزند ارشد خانواده بودم و برای پدرم كمی دشوار بود كه اجازه بدهد من راهی جنگ شوم. چهار بار مخفیانه سعی كردم بروم كه سه مرتبه‌اش، پدرم سر بزنگاه رسید و جلوی اعزامم را گرفت. دفعه چهارم موفق شدم خودم را به جبهه برسانم. آن زمان رفتن دوستان به جبهه‌ها و در برخی از مواقع شهادتشان، انگیزه رفتن را در آدم دو چندان می‌كرد. یكی از دوستانم در منطقه 20 تهران نابغه بود. مدتی بعد متوجه شدیم كه راهی جبهه شده است. دوست نابغه من بسیار با‌هوش و درسخوان بود. اگر چه وضعیت مالی خوبی نداشت، اما سنگر جبهه و جهاد را بر میز درس و دانشگاه ترجیح داد. همه اینها انگیزه‌ام برای حضور در جبهه‌ها را افزایش می‌داد.

چطور به درجه جانبازی رسیدید؟
من همزمان با عملیات بیت‌المقدس 10 به جبهه رسیدم. نیروی آزاد گردان امیر المؤمنین(ع) تیپ 6 ویژه كماندویی بودم. در روند اجرای این عملیات شیمیایی شدم. جنگ ما جنگ تن به تن بود. در ارتفاعات سلیمانیه در گردرشت كه از ارتفاعات استراتژیكی بود، تركش خوردم. سه روزی در محاصره بودیم. همان جا دچار موج گرفتگی هم شدم. بعد از رفع محاصره من را برای درمان به بیمارستانی در تبریز و سپس به تهران اعزام كردند. همه تصور می‌كردند كه من شهید شده‌ام. بچه‌های بسیج محله‌مان خودشان را برای تشییع جنازه آماده كرده بودند. خانواده مدتی از من بی‌خبر بودند و همه فكر می‌كردند كه مفقود‌الاثر شده‌ام. همه این حوادث 9 روز قبل از عملیات مرصاد اتفاق افتاد و من متأسفانه نتوانستم همراه دوستان و همرزمانم در این عملیات غرور‌آفرین شركت كنم. درصد جانبازی ناشی از مجروحیت شیمیایی‌ام 50 درصد تأیید شد.

به نظر شما كه خودتان از سن كم تصمیم گرفتید به جبهه بروید، انگیزه‌های حضور نوجوانان در جبهه‌ها چه بود؟
حضور نوجوانان 14- 13 ساله در مسیر پیروزی انقلاب و جنگ هشت ساله تنها به بلوغ معنوی آنان باز می‌گشت. آنها اهداف خالص و پاك و نابی داشتند كه در سربازی نظام جمهوری اسلامی و در لوای راهنمایی و راهبری امام خمینی(ره) ‌به آن دست یافته بودند. حضوری كه هیچ‌گاه با سختی‌ها و مشقت‌های جبهه خللی در آن وارد نمی‌شد. من حاضرم همه عمرم را بدهم و تنها چند روز یا كمتر، ‌یك روز در میان آن رزمندگان و آن حال وهوا باشم و آن لحظات را دوباره درك كنم. بچه‌ها مطیع بی‌چون و چرای اوامر ولایت‌فقیه بودند و تبعیت از فرمان امام را بر خود واجب می‌دانستند. صحبت‌ها و بیانات امام خمینی خدایی بود. امروز هم امر ولایت امام خامنه‌ای راهگشای ماست. زمانی كه ایشان سخنرانی می‌كنند، دنیا تكلیف خودش را می‌داند.

با وجود 50 درصد جانبازی چطور تصمیم گرفتید وارد فعالیت‌های اقتصادی شوید؟ چه سختی‌هایی در این مسیر تحمل كردید؟
این حقیقت دارد كه من جانباز 50 درصد جنگ هستم و یك جانباز موج گرفته شیمیایی با ریه‌های از بین رفته اما همه اینها مانع فعالیت‌های من نمی‌شوند. بارها پیش آمده كه میان كار زنبور‌داری از پا افتاده‌ام اما تمام تلاش خود را انجام داده‌ام تا كارم لطمه نخورد و تداوم داشته باشد. البته بنده سال‌های زیادی از زندگی‌ام را مدیون مجاهدت همسرم هستم. در یك مقطع، هشت سال در خانه افتاده بودم بدون اینكه كاری انجام دهم یا فعالیتی داشته باشم. حتی برای استفاده از سرویس بهداشتی سینه خیز می‌رفتم. از لحاظ فیزیكی صفر شده بودم. زندگی سخت و مشقت‌باری داشتم. من از خدا خواستم و حركت را شروع كردم تا او به آن بركت بدهد. خدا هم به من كمك كرد تا شرمنده شهدا، خانواده و دو فرزندم نشوم. نمی‌خواستم بیكاری و بیماری كانون خانواده‌ام را متزلزل كند. همسرم در این مسیر بسیار به من كمك كرد و مجاهدت‌های ایشان دوای همه درد‌هایم بود. همراهی همسرم در سال‌های سخت كار، استقامت من را هم افزایش داد. زندگی ما امروز به سبك زندگی‌ای تبدیل شده كه الگوی جوانان فامیل شده است. فرزندان من هم از زندگی پدر و مادرشان الگو گرفته‌اند. برای همین تلاش كردم بسته به نیاز جامعه وارد عرصه اقتصادی شوم و به همین دلیل زنبور‌داری را انتخاب كردم.

گویا شما فعالیت در زنبورداری‌ را هم به دلیل مشكلات جانبازی‌تان انتخاب كرده‌اید؟
بله، به دلایل مشكلات جسمی و شیمیایی بسیار نیاز به دارو داشتم. اما مقاومت من در برابر داروها كم شده بود. مصرف بیش از حد كورتن، توان بدنم را تحلیل داده بود. از طرفی مشكلات عصبی و روانی همه اینها به من فشار می‌آورد و تحملش برایم سخت بود. زمانی كه داروی اعصاب و روان مصرف می‌كردم، دكتر به من گفت: باید عسل طبیعی مصرف كنید. من خیلی دنبال عسل طبیعی گشتم اما خیلی سخت پیدا كردم. آنجا بود كه جرقه تولید عسل طبیعی در ذهنم زده شد. به خودم گفتم چرا ما نباید عسل طبیعی داشته باشیم و این محصول مفید به راحتی در دست مردم قرار بگیرد. با همسرم مشورت كردم و با موافقت ایشان به سمت تولید زنبور و عسل طبیعی رفتم.

پس یعنی پیش زمینه كاری در خصوص زنبور‌داری نداشتید؟
نه، من تنها اسم زنبور و زنبورداری را شنیده بودم. هیچ تجربه‌ای در این زمینه نداشتم. اما نیت من كمك به سلامت جامعه بود. افتخار می‌كردم چیزی را تولید كنم كه بیماران زیادی را درمان می‌كند. می‌خواستم عسل طبیعی و با كیفیت تولید كنم. اما غافل از اینكه این كار نیاز به تجربه عملی حداقل چهار ساله دارد. كلی كتاب خواندم و مطالب مورد نیاز را مطالعه كردم. من سال 1386 كار را با همه سرمایه زندگی‌ام، كه 40 میلیون پول بود شروع كردم. همه زندگی‌ام را وارد این كار كردم اما 80كلونی من بعد از تلفات سنگین به 20 كلونی رسید. از لحاظ اقتصادی زیر صفر شدم. عشق به این كار وخدمت به مردم باعث شد تا دوباره همت كنم. در حال حاضر به جایی رسیده‌ام كه می‌توانم بگویم یكی از سربازان عرصه اقتصاد مقاومتی هستم. از تولید موم تا ساخت كند و تهیه دارو و... همه كارها را خودم انجام می‌دهم. به لطف خدا، در كنار من و از تجربه من در عرصه زنبور‌داری 25 نفر دیگر آغاز به كار كردند و وارد این عرصه اقتصاد مقاومتی شدند. من تولید‌كننده كوچ‌رو هستم.

اینكه می‌گویید تولید‌كننده كوچ‌رو هستید، یعنی چه؟! برای ما از روند تولید عسل بگویید؟
مسیر كوچ زنبور‌های عسل من از ورامین شروع می‌شود بعد به شمال می‌رود و بعد هم سمت لواسان و از آنجا هم دوباره به ورامین باز‌می‌گردد. یعنی زنبورها این مسیر مثلثی را كوچ می‌كنند. ما انتهای دی و اوایل بهمن ماه، كلونی زنبور‌ها را حمل می‌كنیم و از ورامین به سمت روستای گلزای ساری می‌بریم. آنجا زنبور‌ها از گرده و شهد گل‌های گلزا استفاده می‌كنند. تخمگذاری زنبور‌ها از بهمن شروع می‌شود و در 15 اسفند شدت می‌یابد. بعد زنبورها از شكوفه‌های مركبات استفاده می‌كنند. بعد از 15- 13 فروردین كه شكوفه‌های مركبات تمام می‌شوند به سمت جنگل‌های كیاسر می‌روند. یك ماهی در آنجا هستیم تا زنبورها از گرده‌های داخل جنگل استفاده كنند. خرداد ماه هم به سمت لواسانات كوچ می‌كنیم تا شهریور ماه. شهریورماه كه هوا خنك می‌شود به سمت سایت یعنی سمت پیشوا بر‌می‌گردیم تا زنبورها روی شهد گل‌های كدو خورشتی نشسته و از آن استفاده كنند . زنبور‌دارها ریاضیدان‌های فوق‌العاده‌ای هستند. به لطف خدا محصول من در سال اخیر به یك تن رسید.

آقای ندیمی! به نظر شما حضورتان در سال‌های جنگ تحمیلی تأثیری در فعالیت امروز شما به عنوان سرباز جنگ نرم و فعال اقتصاد مقاومتی داشته است؟
حتماً همین طور است. حضور من در دوران دفاع مقدس تأثیر خودش را داشت. مشقت‌هایی كه ما در جبهه و جنگ كشیدیم تمرینی برای استقامت و پایداری بود. شرایط جبهه و جنگ شرایطی بود كه می‌گفتیم كشور دارد از بین می‌رود، تحریم بودیم و تهدید، دشمنان قسم خورده هم به ما فشار می‌آورند. ما با دستان خالی با همه دنیا جنگیدیم. اما بچه‌ها گوش به فرمان ولایت ایستادند.

عشق و امید باعث ماندن و مقاومت من شد. وقتی در زنبور‌داری به صفرر سیدم دوباره بسم‌الله گفتم و كار را شروع كردم. هر كسی جای من بود كنار می‌گذاشت اما لطف خدا باعث صبوری شد و الحمدلله الان موفق شدم. الان 100كلونی دارم.

به نظر شما كه دوران جنگ را درك كرده و درس‌های زیادی از آن آموخته‌اید، چطور می‌شود جوانان امروز را به ایستادگی و مقاومت رهنمون كرد تا در برابر تحریم‌ها و تهدید‌ها ایستادگی كنند و به خود‌كفایی در عرصه‌های مختلف اقتصاد مقاومتی برسند كه مد نظر حضرت آقا هم است؟
به قول امام جبهه ما، دانشگاه انسان‌سازی بود. رزمندگان و شهدا هم فارغ‌التحصیلان این دانشگاه بودند. آن زمان شرایطی پیش آمد كه ما توانستیم حضور پیدا كنیم و آن حماسه‌سرایی‌ها حاصل استقامت مردان مبارز بود.

اما امروز شرایط بسیار دشوار‌تر از آن دوران است. در حال حاضر فعالیت هر جوان ایرانی در رسیدن به آرمان‌های انقلاب، نظام و پیروی از ولایت فقیه، خود جهادی اكبر است.

آن زمان دشمن در سنگر روبه‌رو بود اما امروز دشمن در خانه و میان خانواده ما نفوذ پیدا كرده و این وظیفه ما را دشوار‌تر می‌كند.

وظیفه من به عنوان یك رزمنده، یك جانباز و یك سرباز عرصه اقتصاد مقاومتی این است كه بهترین وكیفی‌ترین محصول را تولید و به مردم كشورم عرضه كنم. نباید چشم من تولید‌كننده به بیرون كشور باشد، باید خودم تلاش كنم و به بهترین محصول دست یابم. به فرموده امام خمینی (ره) «امریكا هیچ غلطی نمی‌تواند بكند» كه ما هم همت كنیم و رمزهای پیروزی را به خوبی بشناسیم.

نباید منتظر باشیم، دشمن برای ما كاری كند. ما پیرو خط رهبریم و هنوز وصیتنامه امام در دل ماست. اگر پیرو رهبر باشیم تكلیف ما مشخص است. ما باید از درون خود را بسازیم. اگر من تولید‌كننده اصل ولایت را در عمل اجرا كنم موفق خواهم بود.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : یکشنبه 4 مرداد 1394 | 02:08 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
سید فردین صفوی رئیس اتحادیه زنبورداران اردبیل در گفت‌و گو با خبرنگار فارس در اردبیل اظهار کرد: ما هم اکنون یک آشفتگی خاص را در بازار تولید و عرضه عسل شاهد هستیم به طوری که عده‌ای سعی می‌کنند با نام فروش اینترنتی، عسلی را که که نرخ معمولی آن 8 هزار تومان است به قیمت گزاف حتی با رقم 240 هزار تومان به فروش برسانند در حالی که اصلا چنین قیمتی منطقی و منصفانه به نظر نمی‌رسد.

وی با بیان اینکه باید جلوی فروش اینترنتی و تقلبی عسل با نرخ‌های متفاوت به بهانه عسل طبیعی اردبیل گرفته شود، گفت: اتحادیه باید در این زمینه ورود پیدا کرده و قیمت را براساس کیفیت عسل تولیدی تعیین کند تا هر کس به خود اجازه ندهد تا به نرخ‌های مختلف مردم را سرکیسه کند.

رئیس اتحادیه زنبورداران استان اردبیل با بیان اینکه سالانه بیش از 6 هزار تن عسل از زنبورستان‌های استان اردبیل تولید می‌شود، گفت: در حال حاضر تولید زنبور عسل با رونق بیشتر ادامه دارد اما در مصرف با یک وضعیت رکود روبه‌رو هستیم.

صفوی رتبه سوم استان را در تولید عسل کشور یادآور شد و گفت: مرغوبیت عسل تولیدی سبلان به حدی است که حتی می‌توانیم در این زمینه با برند سازی در سطح جهانی و بین‌المللی اعتماد آفرینی کنیم که این نیازمند حمایت و پشتیبانی بیشتر مسئولان از این صنعت سودآور است.

این مسئول بیان کرد: هر چند مسئولان با اعطای تسهیلات از یک طرف به زنبورداران و تولیدکنندگان عسل کمک می‌کنند اما از طرف دیگر مشکلاتی گریبانگیر تولیدکنندگان عسل شده به طوری که به رغم افزایش تولید ما هم اکنون با مشکل فروش روبه‌رو هستیم.

صفوی نرخ متوسط عسل تولیدی را 8 هزار و 500 تومان اعلام کرد و گفت با توجه به رکود بازار داخلی و حتی صادرات آن عده‌ای با قیمت گزاف و سودجویانه تا رقم 240 هزار تومان عسل خودشان را از طریق اینترنت به فروش می‌رسانند در حالی که زحمتکشان اصلی این عرصه حتی به نرخ معمولی نیز نمی‌توانند محصولشان را به فروش برسانند.

این مسئول تصریح کرد: در حل مشکل فروش اگر اتحادیه از سوی مسئولان دولتی به مبلغ 5 میلیارد تومان مورد حمایت قرار گیرد بنده قول می‌دهم تنظیم بازار عسل را بر عهده گرفته و اجازه ندهم محصولی خارج از نرخ معمول به فروش برسد.

رئیس اتحادیه زنبورداران استان اردبیل افزود : قطعا با این کار می‌توانیم جلوی برخی از سودجویان که می‌خواهند با قیمت گزاف و غیرعادلانه به چرخه تولید عسل در این استان ضربه وارد کنند گرفته خواهد شد و قیمت‌گذاری‌ها در شرایط مناسب با همکاری اتحادیه جهاد کشاورزی و سازمان صنعت، معدن و تجارت انجام خواهد شد.

صفوی گفت : نرخ معمولی عسل رقمی در حدود 8 هزار و 500 تومان تا 60 هزار تومان است اما عده‌ای از طریق فروش اینترنتی و به صورت تقلبی سعی دارند تا حتی این عسل‌‌ها را با نرخ 240 هزار تومان به فروش برسانند که به هیچ‌وجه مقبول و پسندیده نیست.

وی با انتقاد از کسانی که سعی دارند تا اتحادیه زنبورداران را تخطئه کنند، بیان کرد: اگر این افراد اتهاماتی را وارد می‌کنند باید بدانند که بنده درخواست صدور مجوز توزیع عسل مهرنوش را در داروخانه‌های سراسر کشور از معاونت دارو و غذا خواسته‌ام ولی صدور مجوز به تاخیر افتاده است که امیدواریم به سرعت زمینه این کار فراهم آید.

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، صفوی  با انتقاد از ضعف مدیریت رئیس اتحادیه زنبورداران سراسر کشور گفت: ما در اتحادیه به یک نیروی جوان و پرتوان در انجام ماموریت شایسته به صورت کشوری نیازمند هستیم تا مشکلات متعددی که در صنعت زنبورداری وجود دارد برطرف شود.



طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : شنبه 3 مرداد 1394 | 01:28 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
پایگاه خبری دیده بان محیط زیست و حیات وحش ایران (iew): به دنبال دریافت گزارشات مکرر از ورود شبانه یک خرس قهوه ای به محوطه یک زنبورداری در منطقه شکار ممنوع هشتاد پهلو و وارد نمودن خسارت به کندوهای عسل، محیط بانان و کارشناسان محیط زیست خرم آباد جهت بررسی شکایت عازم محل مذکور شدند.
رئیس اداره محیط زیست خرم آباد در این باره گفت: مامورین پس از بررسی های میدانی نسبت به نصب دوربین تله ای در مقابل کندوهای عسل اقدام نموده و محل را ترک کردند.
کامران فرمان پور اظهار داشت: پس از گذشت چند روز در بازبینی حافظه دوربین تله ای، تصاویری از یک خرس قهوه ای بالغ مشاهده گردید که شبانه بر سر کندوها حاضر شده و به تغذیه از عسل ها می پردازد.
در ماه های اخیر گزارشات زیادی از تخریب باغات، مزارع و حمله به دام های اهلی توسط حیات وحش به محیط زیست منتقل شده است.
روند فزاینده تخریب زیستگاه ها و ورود دامداران به عرصه های بکر و دست نخورده موجب افزایش تقابل انسان و جانوران وحشی شده است.



تصاویر تهیه شده توسط دوربین تله ای از یک خرس قهوه ای در خرم آباد که شب ها به سراغ کندوهای عسل می رود

مسئولیت خسارات وارده توسط جانوران وحشی به عهده کیست ؟
به گزارش دیده بان محیط زیست و حیات وحش ایران، در اکثر موارد بی احتیاطی و بی مبالاتی چوپانان و باغداران منجر به بروز خسارت از سوی حیات وحش به آنان می شود اما این طبیعت و جانوران وحشی هستند که می بایست تاوان این کوتاهی ها را پرداخت نمایند.
بطور حتم دامداران، باغداران و زنبورداران باید نسبت به تامین ایمن سازی محل کسب و حفاظت از سرمایه های خود اقدام نموده و یا آنها را بیمه کنند.
در صورت بروز خسارت توسط جانوران وحشی، این مسئولیت متوجه فردی است که نسبت به ایمن سازی مزرعه خود اقدام نکرده است.
در مورد اخیر، فرد زنبوردار می بایست با حصارکشی مناسب در اطراف کندوهای خود از نزدیک شدن خرس و هر جانور وحشی دیگر به کندوها جلوگیری نماید.



تصاویر تهیه شده توسط دوربین تله ای از یک خرس قهوه ای در خرم آباد که شب ها به سراغ کندوهای عسل می رود

اینکه کندوها در طبیعت و در فضای باز رها شود و توقع اینکه خرس به آنها نزدیک نشود و یا اینکه گله گوسفندان بدون تعداد مناسب سگ گله و چوپان مطمئن و کارآزموده به صحرا فرستاده شود و پس از حمله جانوران وحشی انتظار داشته باشیم که سازمان محیط زیست در تمام موارد نسبت به پرداخت خسارت اقدام کند، توقعی بی جا و خواسته ای غیرمعقول است.
چراکه در صورت تامین خسارت از سوی سازمان، خرس مجددا هر شب به کندوها آسیب خواهد رساند و هر روز محیط زیست می باید خسارت وارده در شب قبل را جبران کند!
سازمان محیط زیست وظیفه دارد موارد بروز خسارت جانوران وحشی به افراد محلی را بررسی نماید و در صورت رعایت کلیه موارد ایمنی و بروز حوادث پیش بینی نشده و بروز خسارات در خارج از عرصه های طبیعی نسبت به پرداخت آن اقدام نماید.
بطور حتم کارشناسان و محیط بانان نیز راه حلی برای جلوگیری از بروز خسارت توسط خرس به کندوها ندارند و انجام روش هایی چون شلیک تیر هوایی در منطقه و روشن نمودن آتش در طول شب تاثیری در دور شده خرس از قلمرو خود و عدم مراجعه مجدد جانور به کندوها نخواهد داشت.



دامداران و باغدارن می بایست با حصارکشی، فنس کشی و اتصال جریان برق با ولتاژ پایین به فنس ها، استخدام نگهبان و چوپانان مطمئن، استفاده از سگ های نگهبان و سایر روش ها از سرمایه های خود در مقابل حملات حیوانات وحشی حفاظت کنند و در غیر اینصورت مسئولیت خسارات وارده به عهده خود آنان خواهد بود.
دامداران و باغدارن اجازه تعرض و کشتار جانور مهاجم را ندارند، چراکه در این صورت مرتکب جرم شده و توسط ضابین قضایی (محیط بانان) تحت پیگرد قانونی قرار گرفته و در مراجع قضایی محکوم و مجازات خواهند شد.
خوشبختانه با افزایش بهای جانوران وحشی به لحاظ ضرر و زیان، در صورتیکه دامداران، باغدارن، شکارچیان متخلف و غیره اقدام به شکار و یا کشتار حیات وحش بخصوص گونه های شاخصی چون خرس قهوه ای و پلنگ نمایند می بایست مبالغ سنگینی را بعنوان جریمه پرداخت نموده و از جنبه عمومی جرم نیز در دادگاه محاکمه و به جزای نقدی و یا حبس تا سه سال محکوم خواهند شد که این موضوع تا حد زیادی از تعرض به گونه های جانوری وحشی می کاهد.


تاریخ : جمعه 2 مرداد 1394 | 08:25 ب.ظ | نویسنده : | نظرات