تبلیغات
شرکت تعاونی کشاورزی زنبورداران قائم شهر - گفتگو با خانم عفت رییسی سرحدی - مدیرعامل اتحایه سراسری زنبورداران ایران

مدیرعامل اتحایه سراسری زنبورداران با بیان اینکه امسال از هر کندو پنج کیلو و ۲۰۰ گرم برداشت عسل داشته ایم، افزود: با توجه به اینکه میانگین برداشت عسل در کشور ۱۳ کیلو بوده، امسال کمتر از نصف سال های قبل برداشت داشته ایم عفت رییسی سرحدی در گفت وگو با خبرنگار دامپروری خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، تاکید کرد: با توجه به ذخیره سازی عسل در کشور، هیچ کمبودی برای مصرف کننده ها نداریم و عسل با کیفیت به اندازه ی نیاز مصرف کننده در کشور وجود دارد. وی با تاکید بر تلاش برای حفظ زنبورداری در کشور افزود: حفظ این اشتغال برای ۵۶ هزار نفر زنبورداری که ۳۰۰ هزار فرصت ایجاد کرده اند، نیاز به عزم ملی دارد. رییسی کاهش مصرف آنتی بیویتیک، جلوگیری از بیماری های روانی و بسیاری بیماری های دیگر را از فواید عسل عنوان و با تاکید بر اینکه باید نگاه به عسل به عنوان یک ماده شفابخش و درمانی باشد، افزود: زنبورعسل با گرده افشانی ۱۴۳ برابر به افزایش کیفی و کمی محصولات کشاورزی کمک می کند. مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران با اشاره به مرگ و میر ناشی از آلودگی در تهران تصریح کرد: با از بین بردن زنبورستان ها و زنبورهایی که در کمربند سبز اطراف تهران وجود دارد به طور حتم برخی آمار مرگ و میرهایی که نشان می دهد روزانه ۱۱ نفر بر اثر آلودگی هوای تهران از بین می روند، سه برابر می شود چراکه با از بین رفتن زنبورها، کمربندسبز اطراف تهران از بین می رود و حیات گیاهان به عنوان ریه های شهرهای بزرگی همچون تهران به خطر خواهد افتاد. وی با اظهار تاسف از اینکه محیط زیست در این زمینه بسیار ضعیف عمل کرده است، ادامه داد: متاسفانه این سازمان حتی در مورد خشکسالی که در حال حاضر همچون زلزله ای به ایران وارد شده نیز هیچ گونه اطلاع رسانی نکرده است. او با اشاره به اینکه در قبال مساله خشکسالی تنها وزارت جهاد کشاورزی مسوول نیست، بر همکاری همه جانبه سازمان ها و وزارت خانه های دیگر نیز تاکید کرد و ادامه داد: متاسفانه در زمینه خشکسالی فقط وزارت جهاد کشاورزی دیده می شود و مشخص نیست سازمان ها یا وزارت خانه های دیگر چه وظایفی دارند. رییسی در ادامه از افزایش بی رویه قیمت داروهای دامپزشکی گلایه کرد و افزود: قیمت برخی داروها از سه هزار تومان به ۱۷ هزار تومان رسیده است و به رقم دستور وزیر جهاد کشاورزی برای خرید داروی مورد نیاز زنبورستان ها هنوز اقدامی صورت نگرفته است. او اضافه کرد: اگر مسوولان قادر به تامین داروهای مورد نیاز ما نیستند به ما بگویند تا خود وارد عمل شویم چراکه ما در صورت تامین بودجه قادر به تامین داروی مورد نیاز خود هستیم و بهتر است مسوولان دست از دایگی برای ما بردارند چراکه تشکل ها از توانایی بالایی برخوردار هستند. مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران تولید خارج از سیستم زنبورداری را یکی از بزرگترین مشکلات زنبورداران دانست و افزود: متاسفانه ۹۰ درصد کارخانه های تولید عسل از عسل های دست ساز استفاده می کنند که این عسل ها داخل دیگ و معمولا به روش های غیربهداشتی و از شیره سیب زمینی و ذرت گلوکز تولید می شوند. وی افزود: اتحادیه در حال تلاش برای راه اندازی آزمایشگاه برای تولید عسل با کیفیت و غیرتقلبی است که البته در این زمینه نیازمند حمایت های دولت هستیم تا دست تولیدکننده های زیرزمینی عسل های تقلبی را ببندیم. رییسی با تاکید بر اینکه تولید عسل های تقلبی باعث شده تولید روی دست تولیدکنندگانی که عسل مرغوب تولید می کنند باقی بماند، افزود: با توجه به اینکه عسل های تقلبی ۷۰ درصد بازار را گرفته اند، ما خواستار ایجاد یک کارخانه منظم بسته بندی عسل برای داخل کشور و صادرات هستیم تا زنبوردارها تولید خود را با قیمت مناسب به ما فروخته و ما نیز با برند اتحادیه این تولیدات را بفروشیم. وی در ادامه گفت: متاسفانه به دلیل پایین بودن قیمت عسل های تقلبی ما مجبور هستیم عسل خود را به زیر قیمت تمام شده بفروشیم تا بازار تولید خود را از دست ندهیم. رییسی در پایان با اظهار تاسف از اینکه هنوز زنبورداران بیمه نیستند، ادامه داد: تامین اجتماعی برای زنبورداران امنیت شغلی ایجاد می کند. البته با قول هایی که مدیرعامل تامین اجتماعی به هیات دولت داده قرار شده که این مساله مطرح شود تا زنبورداران از بیمه تامین اجتماعی و بخشودگی سهم کارفرما برخوردار شوند.

منبع :شبکه خبری صنایع غذایی ایران




طبقه بندی: اخبار و اطلاع رسانی،

تاریخ : جمعه 26 مهر 1392 | 10:16 ب.ظ | نویسنده : | نظرات